蒜头辣椒炒肉
绿颜色的蒜头加上红颜色的辣椒，让我想起一句话，红配绿，丑得哭，但我没觉得呀！
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食材
- 肉 400克
- 蒜头 300克
- 辣椒 一只
步骤
1. 准备以上材料
2. 瘦肉切丝
3. 放入酱油，豆瓣酱，香油，花椒面，淀粉，再加入点水，一起拌均匀
4. 红辣椒切丝
5. 蒜头切断
6. 准备姜蒜，加一点点干辣椒，不吃辣的人可以不用放
7. 热锅倒油
8. 油浇热后，先放入姜蒜，再放干辣椒
9. 把刚刚拌好的肉倒入
10. 炒至七分熟就可以捞起入盘，放一边
11. 留下刚炒肉剩下的油
12. 把蒜头放入进去
13. 炒至六分熟，再把红辣椒放入，再加盐
14. 炒至八分熟就可以放入刚炒好的肉，加点鸡精
15. 把肉炒均匀后就起盘啦！我尝过，好吃😋
小贴士
- 食物材料因人多少而定义，可以根据自己喜欢的口味放作料。
菜谱创建于:2017年02月22日 18:11
