青椒富含维生素c，多吃点对身体有好处。
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1. 先准备好两个青椒，把青椒切成块儿。然后准备一小块猪肉，把猪肉切成猪肉片。
2. 然后切点葱姜蒜。
3. 接着锅里热油，把葱姜蒜爆香。
4. 然后再放入猪肉片炒。
5. 把猪肉片炒熟。
6. 然后再加入青椒。
7. 接着放入水淀粉，水淀粉是用一勺淀粉和半碗水兑成的。
8. 再接着翻炒，加一勺生抽。
9. 再加一勺盐。
10. 再加半勺鸡精。
11. 然后翻炒均匀。
12. 装盘。
