笑脸土豆饼

笑脸土豆饼

笑脸土豆饼，非常富有童趣一款小零食，主要材料就是土豆，添加了部分玉米淀粉，少量的盐和黑胡椒粒，经过炸制，香软可口，薯味浓郁！因为做成了微笑的表情，看上去令人内心愉悦、温暖，小孩子也是喜欢的爱不释手，常常是边玩边吃。

羊羊厨房

+关注

6 菜谱

98 粉丝

28 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 土豆 2个
  • 玉米淀粉 200克
  • 面粉 适量
  • 盐 2克
  • 黑胡椒碎 少许
  • 植物油 适量

步骤

笑脸土豆饼,准备两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>（其实一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>就可以炸好多）

1. 准备两个土豆（其实一个土豆就可以炸好多）

笑脸土豆饼,把土豆去皮洗净，切片，这样蒸起来非常省时间

2. 把土豆去皮洗净，切片，这样蒸起来非常省时间

笑脸土豆饼,摆入蒸屉内，大火烧开，中火蒸10分钟左右

3. 摆入蒸屉内，大火烧开，中火蒸10分钟左右

笑脸土豆饼,能用筷子轻轻扎透就可以了

4. 能用筷子轻轻扎透就可以了

笑脸土豆饼,土豆片放入大碗内，放入适量的盐，不要放多，微微有一点点咸味就行

5. 土豆片放入大碗内，放入适量的盐，不要放多，微微有一点点咸味就行

笑脸土豆饼,研磨一点点黑胡椒碎，如果没有黑胡椒也可以不放

6. 研磨一点点黑胡椒碎，如果没有黑胡椒也可以不放

笑脸土豆饼,趁热压成泥，尽量压细腻一点

7. 趁热压成泥，尽量压细腻一点

笑脸土豆饼,放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>少了，会非常粘手哦

8. 放入适量玉米淀粉，玉米淀粉少了，会非常粘手哦

笑脸土豆饼,和成软硬合适的面团

9. 和成软硬合适的面团

笑脸土豆饼,台面上多撒一些干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，把面团按扁，擀成薄片，擀的时候上面也要多撒一些干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>防粘，用饼干模具刻出基础形状

10. 台面上多撒一些干面粉，把面团按扁，擀成薄片，擀的时候上面也要多撒一些干面粉防粘，用饼干模具刻出基础形状

笑脸土豆饼,用筷子扎出眼睛，用勺子柄或者书夹压出嘴巴

11. 用筷子扎出眼睛，用勺子柄或者书夹压出嘴巴

笑脸土豆饼,笑脸土豆饼的原型做好了，铺开放着，不要重叠，以免黏在一起

12. 笑脸土豆饼的原型做好了，铺开放着，不要重叠，以免黏在一起

笑脸土豆饼,油热后放入笑脸中小火炸，浮起来后注意翻面

13. 油热后放入笑脸中小火炸，浮起来后注意翻面

笑脸土豆饼,炸至颜色泛黄就可以了，捞出控油

14. 炸至颜色泛黄就可以了，捞出控油

笑脸土豆饼,搭配番茄酱吃，非常美味

15. 搭配番茄酱吃，非常美味

笑脸土豆饼,笑脸很讨人喜欢吧

16. 笑脸很讨人喜欢吧

小贴士

  1. 玉米淀粉不能放得太少，否则面团会很粘，不容易操作。
  2. 面团擀的时候一定要多用一些面粉，防止粘到台面上和擀面棍上。
菜谱创建于:2017年02月22日 22:33
子排的做法
生姜的做法
备孕的做法
月子的做法

应季菜肴

香炒牛蒡 香炒牛蒡 月半弯炒（拌）面 月半弯炒（拌）面 笋片火腿汤 笋片火腿汤 茼蒿馅饺子 茼蒿馅饺子
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号