外脆内松的戚风松饼

外脆内松的戚风松饼

烤出来的颜色是呈黄色,吃起来口感外脆内松,奶香味儿非常的浓呢!可以随意在松饼上摆满各式各样的新鲜水果。-麦子厨房

麦子厨房

+关注

300 菜谱

248 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 低筋面粉 55g
  • 鸡蛋 2个
  • 白砂糖 30g
  • 香草精 3g
  • 无盐黄油(融化) 15g
  • 新鲜水果(切小块) 适量

步骤

外脆内松的戚风松饼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>放入调理盆中,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>,使用电动打蛋器混合。

1. 将鸡蛋放入调理盆中,加入白砂糖,使用电动打蛋器混合。

外脆内松的戚风松饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 780'>香草精</a>,使用电动打蛋器打发至湿性发泡,提起搅拌头能将面糊拉起即可。

2. 加入香草精,使用电动打蛋器打发至湿性发泡,提起搅拌头能将面糊拉起即可。

外脆内松的戚风松饼,筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>,翻拌均匀,不使泡沫消失;接着加入融化的无盐黄油,翻拌均匀。

3. 筛入低筋面粉,翻拌均匀,不使泡沫消失;接着加入融化的无盐黄油,翻拌均匀。

外脆内松的戚风松饼,小红锅装上圆形华夫烤盘预热完成后,舀入约180g面糊。

4. 小红锅装上圆形华夫烤盘预热完成后,舀入约180g面糊。

外脆内松的戚风松饼,机子盖上上盖,烘烤4分钟即可。

5. 机子盖上上盖,烘烤4分钟即可。

外脆内松的戚风松饼,取出烘烤好的松饼,摆上新鲜水果,即可享用。

6. 取出烘烤好的松饼,摆上新鲜水果,即可享用。

小贴士

  1. 注意要上下搅拌,不要打圈搅拌免得面糊消泡。
菜谱创建于:2017年02月23日 20:58

应季菜肴

保存到手机 看其他做法