姜汁红糖鸡翅

姜汁红糖鸡翅

乍暖还寒之时，红糖姜茶和鸡翅入味相融，暖心暖胃

斯洛克

+关注

1 菜谱

28 粉丝

27 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 蒜蓉 适量
  • 白蘑菇 适量
  • 姜片 适量
  • 橄榄油 适量
  • 红糖 适量
  • 鸡翅 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 蛋清 适量
  • 橄榄油 适量
  • 老抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 罗勒 适量

步骤

姜汁红糖鸡翅,在翅中上斜切几刀

1. 在翅中上斜切几刀

姜汁红糖鸡翅,用盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、鸡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>腌制<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>20分钟

2. 用盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清腌制鸡翅20分钟

姜汁红糖鸡翅,蘑菇切片备用

3. 蘑菇切片备用

姜汁红糖鸡翅,姜片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>用热水冲泡，备用。

4. 姜片红糖用热水冲泡，备用。

姜汁红糖鸡翅,姜片 入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a></a>煸香、鸡翅入锅

5. 姜片 入橄榄油煸香、鸡翅入锅

姜汁红糖鸡翅,鸡翅煎至表面微黄，放入蘑菇片煸炒，再倒入红糖姜茶和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>少许，调制小火焖煮15分钟。

6. 鸡翅煎至表面微黄，放入蘑菇片煸炒，再倒入红糖姜茶和老抽少许，调制小火焖煮15分钟。

姜汁红糖鸡翅,等到汤汁粘稠时，放一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味，收干酱汁即可出锅。

7. 等到汤汁粘稠时，放一点点鸡精调味，收干酱汁即可出锅。

菜谱创建于:2017年03月01日 15:19
南瓜子的做法
牛百叶的做法
饮品的做法
冬季时令的做法

应季菜肴

什锦水果茶 什锦水果茶 啤酒鸭翅根 啤酒鸭翅根 家常小炒爆三丝 家常小炒爆三丝 香菇菜心 香菇菜心
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号