姜汁玫瑰红糖南瓜圆子
冬日里的温暖莫过于一碗姜汁玫瑰红糖南瓜圆子，软糯Q弹，丝丝甜蜜，驱寒暖宫，入脾又暖胃，非常适合姨妈期食用的一款小甜品。 食谱中用的谷礼玫瑰红糖，红糖面上有整朵的平阴玫瑰花，散发着淡淡的玫瑰馨香之气，美容养颜，甜而不腻，不易上火。特别是大姨妈期间，我必定用热水冲泡一块，看着红糖上的玫瑰花浮起心情都变得美美的，暖宫驱寒，拯救姨妈痛。
182 菜谱
856 粉丝
91 关注
食材
- 糯米粉 150g
- 南瓜 150g
- 玫瑰红糖 2块
- 姜片 2片
- 熟黑白芝麻 一匙
- 花生碎 少许
步骤
1. 准备好需要的食材。
2. 南瓜去皮切片状，入锅蒸煮。
3. 用勺子捣成南瓜泥。
4. 趁热加入糯米粉拌拌。
5. 揉成光滑的面团。
6. 搓成大小均匀的小圆子。
7. 入沸腾的锅中煮至浮起。
8. 圆子煮熟后捞出过凉水。
9. 往锅中加入清水，放入谷礼玫瑰红糖。
10. 煮沸1～2分钟后捞出姜片。
11. 加入南瓜圆子，慢慢煮至汤汁浓稠。
12. 最后加入白芝麻拌匀。
13. 盛入碗中，加入花生碎和黑芝麻。
14. 成品图。
小贴士
- 蒸好的南瓜的水分不同，请酌情调整面粉的量，太干了也可以加点热水揉匀。
菜谱创建于:2020年02月17日 15:40
