姜汁玫瑰红糖南瓜圆子

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子

冬日里的温暖莫过于一碗姜汁玫瑰红糖南瓜圆子,软糯Q弹,丝丝甜蜜,驱寒暖宫,入脾又暖胃,非常适合姨妈期食用的一款小甜品。 食谱中用的谷礼玫瑰红糖,红糖面上有整朵的平阴玫瑰花,散发着淡淡的玫瑰馨香之气,美容养颜,甜而不腻,不易上火。特别是大姨妈期间,我必定用热水冲泡一块,看着红糖上的玫瑰花浮起心情都变得美美的,暖宫驱寒,拯救姨妈痛。

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食材

  • 糯米粉 150g
  • 南瓜 150g
  • 玫瑰红糖 2块
  • 姜片 2片
  • 熟黑白芝麻 一匙
  • 花生碎 少许

步骤

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子,准备好需要的食材。

1. 准备好需要的食材。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮切片状,入锅蒸煮。

2. 南瓜去皮切片状,入锅蒸煮。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子,用勺子捣成南瓜泥。

3. 用勺子捣成南瓜泥。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子,趁热加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>拌拌。

4. 趁热加入糯米粉拌拌。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子,揉成光滑的面团。

5. 揉成光滑的面团。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子,搓成大小均匀的小圆子。

6. 搓成大小均匀的小圆子。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子,入沸腾的锅中煮至浮起。

7. 入沸腾的锅中煮至浮起。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子,圆子煮熟后捞出过凉水。

8. 圆子煮熟后捞出过凉水。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子,往锅中加入清水,放入谷礼<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 133911'>玫瑰红糖</a>。

9. 往锅中加入清水,放入谷礼玫瑰红糖

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子,煮沸1~2分钟后捞出姜片。

10. 煮沸1~2分钟后捞出姜片。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子,加入南瓜圆子,慢慢煮至汤汁浓稠。

11. 加入南瓜圆子,慢慢煮至汤汁浓稠。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子,最后加入白芝麻拌匀。

12. 最后加入白芝麻拌匀。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子,盛入碗中,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11221'>花生碎</a>和黑芝麻。

13. 盛入碗中,加入花生碎和黑芝麻。

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子,成品图。

14. 成品图。

小贴士

  1. 蒸好的南瓜的水分不同,请酌情调整面粉的量,太干了也可以加点热水揉匀。
菜谱创建于:2020年02月17日 15:40

应季菜肴

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