奶酪番茄鸡蛋面

奶酪番茄鸡蛋面

这款奶酪番茄鸡蛋面结合了中西餐的特点,在常规的番茄鸡蛋面里加入了奶酪,口感瞬间高大上起来,营养也翻倍了,特别适合早餐食用,开启活力的一天哦!

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食材

  • 面条 150克
  • 番茄 1个
  • 白砂糖 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 1小勺
  • 生抽 1勺
  • 鸡蛋 1个
  • 再制干酪 50克

步骤

奶酪番茄鸡蛋面,水烧开下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>煮熟。

1. 水烧开下入面条煮熟。

奶酪番茄鸡蛋面,煮好的苗条过两遍凉开水,然后用温水泡着备用。

2. 煮好的苗条过两遍凉开水,然后用温水泡着备用。

奶酪番茄鸡蛋面, 西红柿切块。

3. 西红柿切块。

奶酪番茄鸡蛋面,再制干酪切丝。

4. 再制干酪切丝。

奶酪番茄鸡蛋面,油热后放入西红柿。

5. 油热后放入西红柿。

奶酪番茄鸡蛋面,放入干酪丝。

6. 放入干酪丝。

奶酪番茄鸡蛋面,待西红柿软烂出汤奶酪溶化即可关火。

7. 待西红柿软烂出汤奶酪溶化即可关火。

奶酪番茄鸡蛋面,盛出备用。

8. 盛出备用。

奶酪番茄鸡蛋面,油热后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>滑散。

9. 油热后放入鸡蛋滑散。

奶酪番茄鸡蛋面,稍凝固时就倒入西红柿。加入所有调料,待汤汁浓稠即可关火。我加了些生菜叶,可以不加的。

10. 稍凝固时就倒入西红柿。加入所有调料,待汤汁浓稠即可关火。我加了些生菜叶,可以不加的。

奶酪番茄鸡蛋面,面捞出淋干水分放在碗里。

11. 面捞出淋干水分放在碗里。

奶酪番茄鸡蛋面,上面淋上奶酪<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>鸡蛋卤。

12. 上面淋上奶酪番茄鸡蛋卤。

奶酪番茄鸡蛋面,尝一口。

13. 尝一口。

奶酪番茄鸡蛋面,来个近照。

14. 来个近照。

奶酪番茄鸡蛋面,成品1

15. 成品1

奶酪番茄鸡蛋面,做了两碗。

16. 做了两碗。

奶酪番茄鸡蛋面,成品2

17. 成品2

奶酪番茄鸡蛋面,成品3

18. 成品3

奶酪番茄鸡蛋面,成品4

19. 成品4

奶酪番茄鸡蛋面,成品5

20. 成品5

小贴士

  1. 1. 面条最好是手擀面,我用的是宽面。
  2. 2. 奶酪大家可以用各个种类的都行,常见的是切达奶酪或奶油奶酪,不要用马苏里拉奶酪。
菜谱创建于:2017年03月05日 21:09

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