口蘑冬笋肉片儿

口蘑冬笋肉片儿

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食材

  • 口蘑 150g
  • 冬笋 1支
  • 猪肉 1小块
  • 小葱 1小把

步骤

口蘑冬笋肉片儿,处理食材
1.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 43'>冬笋</a>剥壳,切去老的部分,切片
2.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 235'>口蘑</a>洗净,去蒂,切片
3.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>块切小片
4.青葱切小段

1. 处理食材 1.冬笋剥壳,切去老的部分,切片 2.口蘑洗净,去蒂,切片 3.猪肉块切小片 4.青葱切小段

口蘑冬笋肉片儿,加油炒制,菜油熬制八分熟,下所有材料,煸炒出香味

2. 加油炒制,菜油熬制八分熟,下所有材料,煸炒出香味

口蘑冬笋肉片儿,煸炒出香味后持续煸炒20秒钟,加小半碗水,加一小勺盐,拌匀,不加盖煮3分钟

3. 煸炒出香味后持续煸炒20秒钟,加小半碗水,加一小勺盐,拌匀,不加盖煮3分钟

口蘑冬笋肉片儿,加青葱段拌匀出锅

4. 加青葱段拌匀出锅

口蘑冬笋肉片儿,盛盘

5. 盛盘

菜谱创建于:2017年03月08日 20:27

应季菜肴

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