蜜红豆/牛奶蜜红豆

蜜红豆/牛奶蜜红豆

红豆性平，又名相思豆 富含维生素与蛋白质，清心养神，消胖减肥，古人有“多食令人瘦”的说法 提起红豆，就会想到那句“此物最相思”，我对红豆有一种莫名情结，总觉得其中蕴含着一种中式含蓄的浪漫韵味 (说明我大中华古诗博大精深阿(/ω＼) 偶然用牛奶代替清水做了一次蜜红豆，发现真是天生一对，奶香+红豆特有的味道，不像市售的那么甜腻 只有糖味，(・ω< )★冷热都好吃哦 这是一款简单2步，养生又好吃的菜谱

summer_sweetie

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食材

  • 红豆 100g
  • 水 250ml
  • 牛奶 200ml
  • 糖 20g

步骤

蜜红豆/牛奶蜜红豆,用清<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3607'>红豆</a>浸泡一夜(<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>需没过<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3607'>红豆</a>)

1. 用清水将红豆浸泡一夜(水需没过红豆)

蜜红豆/牛奶蜜红豆,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>倒入盆中 放入蒸锅 中火蒸熟(我用了大概40分钟)即可 (中间可以看看<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>的量 太少可以再加点 蒸完富裕的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>别浪费 加进纯<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>里或者做奶茶都很好喝哦)

2. 将牛奶与糖倒入盆中 放入蒸锅 中火蒸熟(我用了大概40分钟)即可 (中间可以看看牛奶的量 太少可以再加点 蒸完富裕的牛奶别浪费 加进纯牛奶里或者做奶茶都很好喝哦)

蜜红豆/牛奶蜜红豆,盛一勺刚出锅的蜜红豆，奶味完全渗透到了红豆中，⊙ω⊙ 好吃！

3. 盛一勺刚出锅的蜜红豆，奶味完全渗透到了红豆中，⊙ω⊙ 好吃！

小贴士

  1. 觉得不够甜可以再撒一勺糖在红豆上，放凉后装入容器中密封保存即可
  3. 成品可以做各种甜品的原材料，冰淇淋 冰棍 冰沙 蛋糕 面包馅料等等~
菜谱创建于:2017年03月09日 22:16
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