罐头鱼炒生菜-急中生智的救命菜
罐头鱼炒生菜,速食也能做大菜!脆嫩的生菜加上浓香的鱼罐头,味道出奇的美味~
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食材
- 生菜 400g
- 蒜瓣 少许
- 白糖 1茶匙
- 食盐 1茶匙
- 罐头鱼块 适量
- 水淀粉 适量
步骤
1. 炒锅加热,倒适量食用油
2. 将蒜片煸香
3. 倒入400g生菜
4. 加1茶匙食盐
5. 1茶匙白糖
6. 翻炒调味
7. 倒入豆豉鱼罐头
8. 翻炒
9. 加适量水淀粉
10. 继续翻炒,待汤汁增稠即可
11. 装盘
12. 成品展示
小贴士
- 1.罐头鱼里面的豆豉是带咸味的,放盐要小心过咸哦~
- 2.炒清爽的青菜,还是不要颜色重的调料,会丢掉青菜本真的味道哦~
- 3.炒青菜放少许的糖可以提鲜增味,还能带出青菜里的鲜甜味,放一点点就够啦~
菜谱创建于:2017年03月14日 15:04