【土豆小丸子】土豆还可以这样做！
要说这道菜是一个附属品~ 是做汉堡土豆饼开发出来的剩余价值~ 但非常美味还非常简单，材料也都很平常... 吃不完还可以裹上水淀粉炸透， 做焦溜丸子，更好吃 ( ͡° ͜ʖ ͡°)！！！
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食材
- 土豆 200克
- 猪肉馅 50克
- 葱花 20克
- 胡萝卜 20克
- 油 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 蚝油 适量
- 根据喜欢的口味，可以随意在加点食材或调料 ~
步骤
1. 土豆去皮，切成大块。
2. 放入蒸屉，隔水蒸熟备用。
3. 用一根筷子能够轻松的扎透就是熟了...
4. 蒸土豆的过程准备辅料. 一点肉碎，葱花，和胡萝卜丁~ 也可以放一点其他水分少的青菜~
5. 热锅放入冷油，正常烧菜的量就行。
6. 先炒肉碎，炒熟放入胡萝卜丁和葱花炒香~
7. 放入蒸好的土豆块， 一边翻炒，一边压碎， （也可以在翻炒之前先压碎）。
9. 然后揉成小丸子即可。 简单快手却很好吃
10. 是不是很简单~
11. 一餐吃不完， 裹上水淀粉油炸一下，又是不同的一个风味~
12. 要不要试试看~ 点击头像可以查看更多菜谱~
小贴士
- 谢谢~
菜谱创建于:2017年03月15日 18:58
