少女情怀甜甜圈
3月18日是美女畅畅的大喜之日,亲手做份小礼物送给她,祝福她新婚快乐!幸福美满!还有早生贵子哦!
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食材
- 鸡蛋 4个
- 低筋面粉 200g
- 玉米油 120g
- 细砂糖 120g
- 香草精 少许
- 盐 少许
- 黄油(刷模具) 少许
- 白巧克力 200g
- 玫瑰红色素 2滴
- 金色糖珠 适量
步骤
1. 全蛋加入细砂糖,电动打蛋器打至糖化即可(无需打发)
2. 加入香草精拌匀
3. 筛入低粉,拌至无干粉
4. 分2次加入玉米油,拌至顺滑(滴落的蛋糕液不断续)
5. 12连甜甜圈冼净擦干,轻轻涂抺上一层薄薄的黄油。蛋糕液装入裱花袋
6. 挤入模具内约七成满
7. 烤箱预热170度上下火中层20分钟左右
8. 出炉放凉脱模
9. 白巧克力预留一点,其它放入碗中,隔50度温水融化,加少许色素调匀
10. 甜甜圈正面沾上粉色巧克力液
11. 取一个盘子,倒入金色糖珠,趁巧克力液半干时沾上金色糖珠,放晾架上风干
12. 将留出的白色巧克力隔水融化后在甜甜圈上画好小花藤当装饰
13. 成品图
14. 成品图
菜谱创建于:2017年03月16日 10:27