炖燕窝

炖燕窝

燕窝的营养价值在这里我就不多说了,干燕盏买回来,有多种吃法,可以做早餐,可以做午宴的菜肴,一起动起来吧^_^

汤豆豆

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食材

  • 燕窝 五盏
  • 纯净水 足量
  • 炖盅 一个
  • 玻璃密封容器 一个

步骤

炖燕窝,取出燕盏放入干净的盆中,加入纯净水没过燕盏。浸泡一个小时,换一次水,用镊子把燕毛挑净。继续浸泡两个小时。

1. 取出燕盏放入干净的盆中,加入纯净水没过燕盏。浸泡一个小时,换一次水,用镊子把燕毛挑净。继续浸泡两个小时。

炖燕窝,时间到,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2'>燕窝</a>成柔软状,捞出放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12064'>炖盅</a>

2. 时间到,燕窝成柔软状,捞出放入炖盅

炖燕窝,加入纯净水七分满

3. 加入纯净水七分满

炖燕窝,锅内加水,炖盅盖好,隔水慢炖40分钟

4. 锅内加水,炖盅盖好,隔水慢炖40分钟

炖燕窝,出锅,晶莹剔透哒^_^

5. 出锅,晶莹剔透哒^_^

炖燕窝,晾凉,放入玻璃罐内,冰箱冷藏保存一周。每次食用时取出适量,就很方便了

6. 晾凉,放入玻璃罐内,冰箱冷藏保存一周。每次食用时取出适量,就很方便了

炖燕窝,加入牛奶搅拌均匀,享用美味吧

7. 加入牛奶搅拌均匀,享用美味吧

小贴士

  1. 炖好的燕窝有很多种做法,可以加入牛奶,椰汁,杏仁露,枸杞,红枣等等,也可以加入鸡汤,鲍鱼汁。是不是很方便快捷呢^_^其实,美食就是如此简单
菜谱创建于:2017年03月19日 11:29

应季菜肴

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