炖燕窝
燕窝的营养价值在这里我就不多说了,干燕盏买回来,有多种吃法,可以做早餐,可以做午宴的菜肴,一起动起来吧^_^
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食材
- 燕窝 五盏
- 纯净水 足量
- 炖盅 一个
- 玻璃密封容器 一个
步骤
1. 取出燕盏放入干净的盆中,加入纯净水没过燕盏。浸泡一个小时,换一次水,用镊子把燕毛挑净。继续浸泡两个小时。
3. 加入纯净水七分满
4. 锅内加水,炖盅盖好,隔水慢炖40分钟
5. 出锅,晶莹剔透哒^_^
6. 晾凉,放入玻璃罐内,冰箱冷藏保存一周。每次食用时取出适量,就很方便了
7. 加入牛奶搅拌均匀,享用美味吧
小贴士
- 炖好的燕窝有很多种做法,可以加入牛奶,椰汁,杏仁露,枸杞,红枣等等,也可以加入鸡汤,鲍鱼汁。是不是很方便快捷呢^_^其实,美食就是如此简单
菜谱创建于:2017年03月19日 11:29