红烧福寿鱼

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香带酸甜口味

米米懒人菜

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食材

西红柿半只
姜片 2片
葱一条
香菜少许
酱油少许
白糖少许
面粉少许

步骤

红烧福寿鱼,姜切成丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>半个切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切碎。

1. 姜切成丝，西红柿半个切片，葱和香菜切碎。

红烧福寿鱼,鱼洗净划2刀，抹上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

2. 鱼洗净划2刀，抹上一层面粉

红烧福寿鱼,抹上一层面粉，放在热油里中火煎香

3. 抹上一层面粉，放在热油里中火煎香

红烧福寿鱼,1.油留少许，倒掉锅内多余的油。
2.倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>覆盖鱼身，加半钥糖，放入西红柿，葱铺在鱼身上。加少许水，盖上锅盖焖煮5分钟。
3快起锅快前加一匙白醋增加酸甜度，盖好再煮一下
4，洒上香菜装盘

4. 1.油留少许，倒掉锅内多余的油。 2.倒入酱油覆盖鱼身，加半钥糖，放入西红柿，葱铺在鱼身上。加少许水，盖上锅盖焖煮5分钟。 3快起锅快前加一匙白醋增加酸甜度，盖好再煮一下 4，洒上香菜装盘

红烧福寿鱼,鱼皮炸得很香，西红柿和少许醋带出鱼肉的酸甜味，外焦里嫩。属香中带少许酸甜口味。

5. 鱼皮炸得很香，西红柿和少许醋带出鱼肉的酸甜味，外焦里嫩。属香中带少许酸甜口味。

菜谱创建于:2017年03月19日 17:29

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