牛奶芋圆
纯牛奶喝不完，拿来煮芋圆
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食材
- 红薯 100g
- 木薯粉 50g
- 白糖 适量
- 纯牛奶 1瓶
步骤
2. 在红薯泥中加入木薯粉，极少量水，揉20分钟。一边揉一边加木薯粉和水，直到不粘手为止。
3. 面团揉成条切段
4. 可以任意捏成自己想要的形状
5. 放入开水中煮沸直至芋圆浮起，捞出，原来煮芋圆的水倒掉，加入白糖和牛奶一起煮1-2分钟即可。
小贴士
- 1 红薯不用蒸太多，因为后面添加了木薯粉，如图，我一个人吃，只蒸了4个手指头大小的红薯。
- 2 揉面团的时候不要一次性加入木薯粉和水，一边揉一边加，水一点点就好了。
菜谱创建于:2017年04月01日 01:23
