香菇滑肉
超级爱的一个下饭菜 快手简单 五分钟搞定 滑滑的香菇 嫩嫩的肉片
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食材
- 香菇
- 猪瘦肉
- 生粉
- 生抽
- 盐
- 蒜
- 细白砂糖
步骤
1. 香菇和肉肉准备
2. 香菇洗干净切片 蒜也切片
3. 猪肉当然也切片片
4. 适量生粉和一勺生抽
5. 搅拌均匀 然后放一旁腌制
6. 热锅适量的油
7. 烧至七成热 下蒜片和肉片翻炒
8. 翻炒至肉片变色 倒入香菇
9. 翻炒两分钟后放一点点细白砂糖
10. 适量的生粉兑水
11. 倒入锅中 大火收汁
12. 放适量的盐 翻炒均匀 起锅～
小贴士
- 1、细白砂糖可以用蚝油代替哦（家里蚝油用完了）
- 2、一定要记得勾芡哦…
菜谱创建于:2017年04月05日 10:17
