洋葱炒黑胡椒牛肉粒

洋葱炒黑胡椒牛肉粒

老公超市买回来的牛排，前几次，都是黄油直接煎，加点盐。换着法子吃一下。

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食材

牛排两块
黑胡椒汁若干
盐 2克
洋葱半个
生抽半勺
生粉两勺
油适量

步骤

洋葱炒黑胡椒牛肉粒,老公超市买来的半价<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 217'>牛排</a>

1. 老公超市买来的半价牛排

洋葱炒黑胡椒牛肉粒,生粉，黄酒，盐

2. 生粉，黄酒，盐

洋葱炒黑胡椒牛肉粒,牛肉切粒，加入2中的盐，黄酒，捏一下，加生粉，拌匀后，冰箱腌制十五分钟。

3. 牛肉切粒，加入2中的盐，黄酒，捏一下，加生粉，拌匀后，冰箱腌制十五分钟。

洋葱炒黑胡椒牛肉粒,这是回头用的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5154'>黑胡椒汁</a>。

4. 这是回头用的生抽和黑胡椒汁。

洋葱炒黑胡椒牛肉粒,先倒这点油

5. 先倒这点油

洋葱炒黑胡椒牛肉粒,把半只切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>放进去煸炒。根据各自适应程度，炒制<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>生熟，我家老公喜欢熟一点，我就炒的熟点。随后盛到碗里。

6. 把半只切好的洋葱放进去煸炒。根据各自适应程度，炒制洋葱生熟，我家老公喜欢熟一点，我就炒的熟点。随后盛到碗里。

洋葱炒黑胡椒牛肉粒,洋葱盛出后，还剩这点油。

7. 洋葱盛出后，还剩这点油。

洋葱炒黑胡椒牛肉粒,再加点油，就这点。

8. 再加点油，就这点。

洋葱炒黑胡椒牛肉粒,把腌制好的牛肉翻进去炒一下。

9. 把腌制好的牛肉翻进去炒一下。

洋葱炒黑胡椒牛肉粒,断生后（看不到血丝），准备加佐料。

10. 断生后（看不到血丝），准备加佐料。

洋葱炒黑胡椒牛肉粒,这是生抽的量。

11. 这是生抽的量。

洋葱炒黑胡椒牛肉粒,这是黑胡椒汁的量。

12. 这是黑胡椒汁的量。

洋葱炒黑胡椒牛肉粒,翻炒一会，出锅装盘即可。

13. 翻炒一会，出锅装盘即可。

菜谱创建于:2017年04月09日 13:11

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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