酸奶淋薯泥
超级方便易做的小甜品～
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食材
- 红薯 1只
- 酸奶 1小瓶
- 坚果碎 适量
步骤
1. 红薯洗净，包上厨房纸，打湿
2. 微波炉高火8分钟，翻个面，再烤3分钟
3. 待红薯冷却后，去皮，放入保鲜袋碾成泥
4. 自己徒手做不好塑形？那用秘密武器啊～当当当当～煎蛋模型！
5. 像这样子，放入薯泥
6. 看！第一层就做好啦～
7. 只做一层比较薄，下面我们来做第二层～取一个保鲜袋平铺，利用模子再捏一层薯泥
8. 手拖保鲜袋，小心地倒扣到刚才做好的那一层上
9. 侧面看一下，是不是比较厚了～～
10. 淋上酸奶～
11. 淋面完成～
12. 撒上你喜欢的坚果碎或者燕麦，一道小甜品就做好啦～
13. 挖上一勺，剖面也很好看有没有！
小贴士
- 红薯也可以蒸熟，不建议煮熟，水分太多了，塑形的时候容易塌……
- 夏天可以放在冰箱里冰镇一下，更甜更好吃！
菜谱创建于:2017年04月10日 06:10
