卷心菜炒胡萝卜炒海带炒芦蒿炒香菇炒竹笋
你看到这个菜名，会不会哈哈大笑？好逗，嘻嘻。我喜欢混炒，可以均衡营养。本来两个人的菜就烧不多。你也可以拿到什么蔬菜，就放一起，只要你喜欢。所以，对菜的数量，没任何要求。
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食材
- 卷心菜 几片
- 胡萝卜 半根
- 海带 几片
- 香菇 五六个
- 芦蒿 一小把
- 竹笋 一根
- 葱 两根
步骤
1. 洗净，我喜欢去皮，老妈说留皮营养好，个人喜欢吧。胡萝卜切小条，因为不用切得很细
2. 洗净切丝
3. 洗净切丝，自己吃，切丝不用很细，随心就好
4. 拨竹笋皮时，可以在上面，竖着切一刀，方便拨。随后后面根部老的地方，可以轻轻的快速削掉一点表皮。随后洗净切条。
5. 放点葱，可以提香
6. 油不用倒很多，我用的菜籽油，我家老公喜欢，女儿不喜欢
8. 加入卷心菜丝和竹笋丝。
9. 加入芦蒿根，这是中国好邻居送的，自己采的。
10. 加2勺半盐，这个可以根据自己的口味增减
11. 大半勺糖。
12. 一勺小排汤，正好有，否则可以加半杯水
13. 煮十分钟后，加了点干贝素提鲜。出炉。
14. 一盘色彩美丽，营养均衡的混炒蔬菜出锅。
菜谱创建于:2017年04月11日 06:22
