炖鱼
豆腐炖鲤鱼
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食材
- 鲤鱼一条
- 西红柿一个
- 豆腐500g
- 大料干辣椒
- 香菜若干
- 葱姜蒜备用
步骤
1. 备好菜码
2. 鱼开花刀，缝隙夹上姜蒜摸点盐
3. 添加酱油醋，腌制一会儿
4. 起油锅～煎一下鱼两面
5. 煎鱼剩下的油煸炒葱姜蒜西红柿～
6. 加入豆腐一起翻炒
7. 加入点水～这个汤做炖鱼的主汤
8. 放入电压力锅炖，放入盐～大料～酱油醋～干辣椒～
9. 大概二十分钟
10. 放入香菜～出锅完成～
小贴士
- 本菜单制作时没有葱，有葱最好的了～
菜谱创建于:2016年05月04日 09:13
