京味猪肉汉堡
京味十足的老北京汉堡，量非常大，注意别吃多了哈～
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食材
- 姜 30g
- 蜂蜜 50g
- 黑胡椒 5g
- 洋葱 一个
- 猪肉馅 1000g
- 大叶生菜 一颗
- 番茄 两个
- 小葱 100g
- 车打芝士 一包
- 鲜香菇 200g
- 五香粉 5g
- 海鲜酱 一瓶
- 培根 300g
- 汉堡胚 6个
- 香油 5g
- 醋 3g
- 生抽 3g
步骤
1. 洋葱切片切碎
2. 肉馅放入厨师机
3. 加洋葱碎
4. 加盐
5. 加五香粉
6. 加黑胡椒
7. 中速搅拌
8. 肉饼分成150g一个
9. 包上保鲜膜冷藏
11. 放入嫩烤箱第三层，上下火模式180℃，5分钟
12. 香菇切片
13. 姜切丝
15. 汉堡胚从中间切开
16. 西红柿切末
17. 香葱切碎
18. 码放西红柿和洋葱圈
19. 肉饼煎至两面上色
20. 放入嫩烤箱第三层，上下火180℃，10分钟
21. 码放肉饼和培根
22. 放上芝士，香菇和葱花
23. 汉堡摸海鲜酱
24. 盖上就完成啦～
小贴士
- 大家要注意体重。我只吃了半个～
菜谱创建于:2017年04月27日 14:17
