米饭“汉堡”
给炒米饭变换一个花样，这样就可以使孩子爱上吃饭。
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食材
- 熟米饭 1碗
- 生菜叶 2片
- 卤蛋 1个
- 胡萝卜 1根
- 香葱 少许
- 盐 2克
- 番茄沙司 适量
步骤
1. 剩米饭扒松
2. 胡萝卜去皮切小丁
3. 香葱切碎
4. 卤好的鸡蛋切片
5. 锅内加油倒入胡萝卜丁
6. 炒至变色
7. 下入大米饭炒匀、炒散
8. 加入盐调味，倒入香葱碎炒匀关火，稍微冷却备用
9. 带上一次性手套，把米饭分成两份，分别团成厚饼状（团紧一点）
10. 其中一个米饼上放入几片鸡蛋
11. 加入一片生菜
12. 再加入几片鸡蛋
13. 最后盖上另一片米饼
14. 搭配番茄沙司或是沙拉酱食用
小贴士
- 米饼要团紧一点，以免散开。
菜谱创建于:2018年04月08日 21:14
