黑椒牛排

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食材

西冷 350g
芦笋白胡椒 2根
小番茄黄油 4个
黑胡椒 10g
土豆白胡椒 5g
橄榄油适量
总统黄油 1块
黄瓜 1根
土豆 1个

步骤

黑椒牛排,牛肉提前拍松，然后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>、迷迭香、白胡椒和少量海盐，充分按摩片刻。放入冰箱保鲜层，放置1小时左右。

1. 牛肉提前拍松，然后加入黑胡椒、迷迭香、白胡椒和少量海盐，充分按摩片刻。放入冰箱保鲜层，放置1小时左右。

黑椒牛排,在此期间把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>蒸熟，用勺子压成泥状加入适量的牛奶搅拌均匀。平底锅加入大概15克的黄油倒入准备好的香菇和杏鲍菇颗粒炒香加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>泥翻炒至粘稠即可出锅，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>泥捏成你想要的造型装盘。别忘记准备水果沙拉哦，就是各种水果切颗粒加入酸奶即可😄

2. 在此期间把土豆蒸熟，用勺子压成泥状加入适量的牛奶搅拌均匀。平底锅加入大概15克的黄油倒入准备好的香菇和杏鲍菇颗粒炒香加入土豆泥翻炒至粘稠即可出锅，把土豆泥捏成你想要的造型装盘。别忘记准备水果沙拉哦，就是各种水果切颗粒加入酸奶即可😄

黑椒牛排,腌制好的牛肉，热锅倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>放入牛排一面煎1分钟，一定要大火。煎好放入盘中，锅内加入少量水加入黑胡椒还有黄油炒成浓汁淋在牛扒上，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>番茄芦笋摆盘【芦笋要提前过水焯熟】

3. 腌制好的牛肉，热锅倒入橄榄油放入牛排一面煎1分钟，一定要大火。煎好放入盘中，锅内加入少量水加入黑胡椒还有黄油炒成浓汁淋在牛扒上，放黄瓜番茄芦笋摆盘【芦笋要提前过水焯熟】

黑椒牛排,如图

4. 如图

菜谱创建于:2017年04月29日 11:23

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