韭菜炒河虾

韭菜炒河虾

做的就是家常小菜！简单！易做！没有学会的来我家吃！

Camilla食尚味

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食材

  • 河虾 200g
  • 韭菜 150g
  • 青椒 1只
  • 生姜 1小块
  • 生抽
  • 白糖
  • 鸡精
  • 食用油

步骤

韭菜炒河虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1660'>河虾</a>冲洗干净，沥干备用；

1. 河虾冲洗干净，沥干备用；

韭菜炒河虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>切小段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切碎；

2. 韭菜切小段，青椒切碎，生姜切碎；

韭菜炒河虾,热锅注油，可以稍稍多一点，烧八成热，放入河虾爆炒变色，有点酥酥的感觉；

3. 热锅注油，可以稍稍多一点，烧八成热，放入河虾爆炒变色，有点酥酥的感觉；

韭菜炒河虾,放入生姜，三勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>翻炒；

4. 放入生姜，三勺生抽，一勺白糖，少许鸡精翻炒；

韭菜炒河虾,放入青椒碎，继续翻炒；

5. 放入青椒碎，继续翻炒；

韭菜炒河虾,最后放入韭菜，稍加翻炒断生即可；

6. 最后放入韭菜，稍加翻炒断生即可；

韭菜炒河虾,出锅，装盘！

7. 出锅，装盘！

菜谱创建于:2017年05月04日 18:25
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