入夏,就想喝些清清爽爽的汤汁,用蟹味菇搭配鱼丸一起滚汤,直呼过瘾,夏天喝这样的清爽汤,确实挺开胃的。
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1. 食材图
2. 蟹味菇用清水浸泡30分钟,择洗干净。
3. 预先煮好的鸡汤。
4. 放入蟹味菇。
5. 放入择洗干净的鱼丸。
6. 盖锅盖,大火烧开,煮至食材断生。
7. 倒入适量的鱼露调味,熄火盛出。