巧克力燕麦能量球🍫
元气满满的能量小点～
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食材
- 德芙黑巧克力 100克
- 澳洲燕麦片 120克
- 高筋面粉 40克
- 奶粉 20克
- 细砂糖 40克
- 鸡蛋液 半个蛋
- 黄油 40克
步骤
1. 准备好所有材料 把黑巧克力切成碎块备用 黄油软化后也切成小块备用
2. 将黄油和黑巧克力碎块放在碗中隔水小火加热
3. 边融化边不断搅拌碗中的黄油 直到巧克力和黄油完全融化
4. 将奶粉 麦片 高粉 砂糖全部混合后 倒入融化的巧克力黄油碗中混合均匀
5. 刚混合好的混合物是干燥的松散的 这个时候无法捏成团 此时慢慢添加半个全蛋液 鸡蛋液的添加根据混合物的松散状态 添加到比较湿润但松散的程度
6. 在烤盘中铺上锡箔纸 将混合物用手捏成不容易散开的球状 如果天气太冷 可以把混合物座在温水中
7. 放入180度的烤箱中层 烤20分钟
8. 出炉后放在架子上晾凉 注意烤的时间注意能量球的颜色变化 不宜烤的太过
9. 配上水果 美美的下午茶时光开始啦～
10. 先吃水果还是先吃能量球呢？我是个纠结的宝宝？！
11. 装上罐子送给好朋友一起分享吧 密封保存可以吃上好几天呢 吃上一颗一整天都元气满满的啦🤠
12. 啊～～张嘴 我喂你吃～💗
小贴士
- 鸡蛋液不宜添加太多 否则烤出的能量球会很硬 燕麦选择生麦片即可
菜谱创建于:2017年05月09日 02:27
