草莓柠檬挞
这款柠檬挞酸酸甜甜炒鸡好次，用量比较多，却是够15人左右食用哒，朋友们一起享受下午茶吧
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食材
- 柠檬 3个
- 淡奶油 200克
- 玉米淀粉 20克
- 鸡蛋 4个
- 糖 170克
- 黄油（塔皮） 110克
- 黄油（柠檬馅） 160克
- 草莓 适量
- 奥利奥（去心） 300克
步骤
1. 奥利奥打碎，加入融化的黄油（塔皮），搅拌均匀
2. 将搅拌好的奥利奥挞底放入模具，压实，一定要压实，然后放进冰箱冷藏半小时
4. 将柠檬挤出汁后倒入3中
5. 在4中加入黄油（柠檬馅）略搅拌
6. 将材料混合好的柠檬馅放在炉上小火加热熬煮，至浓稠状，然后将熬好的柠檬馅放置常温
7. 从冰箱拿出奥利奥挞底，倒入柠檬馅，铺平，冷藏备用
8. 将做好的柠檬挞脱模，顶上铺满奶油
9. 再放上草莓做装饰，就可以食用啦
小贴士
- 熬煮柠檬馅一定要到浓稠状，放冰箱冷藏时间要长一些，不然不容易定型
菜谱创建于:2017年05月11日 12:55
