海贼王路飞棒骨肉
看过海贼王的人都知道路飞手里的棒骨肉吧？那么趁着感恩节，自己动手做做吧，稍加改良，不变的是鸡腿+鸡蛋，加上酥脆的面包糠，免炸少油，肉食爱好者必备！
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食材
- 鸡腿 1个
- 鸡蛋 1个
- 全蛋液 20克
- 面包糠 适量
- 黑胡椒粉 2克
- 料酒 少许
- 盐 2克
- 鸡粉 少许
- 植物油 少许
步骤
1. 准备一只鸡腿
2. 将鸡腿从关节处切断，只用下半部分
3. 下半部分用厨房剪刀贴着骨头伸进去，剪断筋和皮肉附着在骨头上的部分，保留肉的完整
4. 将剪好后的肉翻过来，形成一个空花苞的形状
6. 腌鸡腿的同时水煮鸡蛋，剥壳备用
7. 将水煮蛋小心地塞入花苞中
9. 入预热到170度的烤箱，中层上下火，烤20分钟左右
10. 烤的具体时间根据鸡腿大小酌情增减
11. 细节图
12. 完成啦
小贴士
- 1. 鸡蛋选取稍小个头的，如果实在太大，可以切去一部分。
- 2. 将鸡蛋塞入后，不用担心鸡肉加热收缩会把鸡蛋挤出来。相反，熟了的鸡肉会把鸡蛋紧紧包住。
菜谱创建于:2017年05月14日 10:49
