澳洲肉眼牛扒

澳洲肉眼牛扒

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食材

  • 进口澳洲肉眼牛排
  • 土豆
  • 时令蔬菜
  • 烟肉
  • 烧烤汁
  • 色拉油
  • 黄油
  • 酸奶油
  • 盐
  • 胡椒粉
  • 蒙特利调味料

步骤

澳洲肉眼牛扒,牛排用蒙特利调味料、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>腌制入味，上明火扒上色，放入烤箱烤至八成熟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>用锡箔纸包上，放入烤箱烤熟；

1. 牛排用蒙特利调味料、色拉油腌制入味，上明火扒上色，放入烤箱烤至八成熟土豆用锡箔纸包上，放入烤箱烤熟；

澳洲肉眼牛扒,将烤好的土豆上方改十字刀，并挤成花状，再浇上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 48780'>酸奶油</a>，撒小葱和烟肉做装饰；

2. 将烤好的土豆上方改十字刀，并挤成花状，再浇上酸奶油，撒小葱和烟肉做装饰；

澳洲肉眼牛扒,时令蔬菜切成条，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>炒熟，调味；

3. 时令蔬菜切成条，用黄油炒熟，调味；

澳洲肉眼牛扒,最后将做好的牛排、土豆及时令蔬菜摆于盘中，配以烧烤汁上桌即可。

4. 最后将做好的牛排、土豆及时令蔬菜摆于盘中，配以烧烤汁上桌即可。

菜谱创建于:2011年01月26日 11:21
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