泡椒鱿鱼圈

泡椒鱿鱼圈

泡椒鱿鱼的做法非常简单，但却相当的好吃。泡椒的酸辣味完全渗入鱿鱼里面，酸辣中带点香甜，丝丝入扣，回味无穷

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食材

  • 鱿鱼 四个
  • 辣椒 三个
  • 泡椒 五个
  • 葱 适量
  • 蒜 两瓣
  • 姜 少许
  • 料酒 30ml
  • 生抽 15ml
  • 白糖 适量
  • 盐 1克

步骤

泡椒鱿鱼圈,准备原料

1. 准备原料

泡椒鱿鱼圈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>撕去筋膜清洗干净

2. 鱿鱼撕去筋膜清洗干净

泡椒鱿鱼圈,切圈

3. 切圈

泡椒鱿鱼圈,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

4. 加姜丝料酒

泡椒鱿鱼圈,焯水

5. 焯水

泡椒鱿鱼圈,洗干净控水备用

6. 洗干净控水备用

泡椒鱿鱼圈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>切碎

7. 辣椒泡椒切碎

泡椒鱿鱼圈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>蒜切碎

8. 葱蒜切碎

泡椒鱿鱼圈,热油锅

9. 热油锅

泡椒鱿鱼圈,放入葱蒜

10. 放入葱蒜

泡椒鱿鱼圈,炒香

11. 炒香

泡椒鱿鱼圈,放辣椒剁椒炒匀

12. 放辣椒剁椒炒匀

泡椒鱿鱼圈,放入鱿鱼

13. 放入鱿鱼

泡椒鱿鱼圈,加糖

14. 加糖

泡椒鱿鱼圈,盐

15. 盐

泡椒鱿鱼圈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒均匀

16. 生抽翻炒均匀

泡椒鱿鱼圈,成品

17. 成品

菜谱创建于:2018年12月19日 18:48
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