白灼淡菜
淡菜！实惠的价格，却又不失美味，也是宁波人民饭桌上的家常，最重要的是呢，烹调的时候不需要任何调味品哦！
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食材
- 淡菜 500g
- 姜葱、米醋 调汁
步骤
1. 将淡菜外壳的泥土冲洗干净就可以，表面上草一样的东西无需理会哈；
2. 锅里冷水，倒入淡菜，开火煮；
3. 煮至淡菜完全开口即可；
4. 少许米醋、姜葱调汁；
5. 淡菜捞出装盘，配上调味碟上桌！
菜谱创建于:2017年05月21日 20:52
