葱香芝士卷饼
小家伙,说已经好久没有吃这个葱香饼了,于是,一早就想着给孩子做个饼,以前都是自己抹点番茄酱,就这么吃了;今天,来点新花样,卷起来,而且还是一个有内涵的卷饼哦!!
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食材
- 面粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 葱 20克
- 盐 1勺
- 肉松 适量
- 生菜 适量
- 番茄酱 适量
- 百吉福芝士片 1片
步骤
2. 先把葱切成小段;
3. 然后,再把鸡蛋打入到面粉中;
4. 再把切好的小葱,也放入到盆里;
5. 调入一勺的盐,用筷子搅拌下;
6. 然后,再加入适量的水,搅拌成面糊;面糊不宜太厚,能流动为宜;
7. 热锅,可以放入少许的油,也可以不放,因为是不粘锅;把面糊倒入锅里,晃动下,让铺满锅底;
8. 待饼,慢慢的变色了,就可以翻面了;
9. 翻面,再煎下,就可以出锅了;
11. 先在饼上,挤上番茄酱;
12. 然后再放上肉松;
13. 再放上生菜和芝士一片;
14. 卷起来,装饰下就可以;
小贴士
- 温馨提示:
- 面糊不宜调太厚,能流动为宜;
- 煎饼的时候,要全程小火,慢煎,不宜火大;
菜谱创建于:2017年05月24日 16:24