牛肉串(热量低)
这道菜,是在我减肥期间发明的,小孩子爱吃,我也很喜欢,做得好就好吃做的味道重了就拿水冲一下再吃!
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食材
- 牛小排 两块
- 孜然 一丁点儿
- 披萨草 一丁点儿
- 胡椒粉 适量
- 五香粉 适量(看香味儿)
- 椒盐 适量
- 醋 两茶勺
- 蚝油 一个半茶勺
- 盐 两勺(盐的自带勺)
- 花椒粉 看个人喜好
步骤
1. 先将牛排洗净
2. 用厨房纸把血/水吸干净
3. 切成小块儿
4. 加入五香粉,拌匀
6. 加入盐、两茶勺醋和一个半茶勺的蚝油,拿手弄均匀
7. 先每几块,串成一串,在拿到冰箱里冷藏2小时,再拿出来撒一点花椒粉
8. 拿到微波炉里热三分钟,或烤箱烤150度2分钟。
9. 完成了!
小贴士
- 做的时候不要撒太多的五香粉,要不然刺鼻的味道会让你想吐!
菜谱创建于:2017年05月27日 15:50