吃鸡+鸡腿卷
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食材
- 鸡腿 2个
- 生抽、糖、老抽、蚝油、 适量
步骤
1. 洗净备用
2. 从鸡腿内侧用刀划开至骨头,拿住骨头一头,从下往上剃
3. 将腿骨剔出 调酱汁
4. 将剔好的鸡腿肉放入容器内,将酱汁倒入,包上保鲜膜放入冰箱腌制3一4小时
5. 将鸡腿肉卷上卷,绑住,
6. 用锡纸将鸡腿卷包好,两头封死成糖块状,入烤箱,上下火180度,烤35一40分钟即可
7. 切片装盘即可
菜谱创建于:2017年05月29日 20:18
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1. 洗净备用
2. 从鸡腿内侧用刀划开至骨头,拿住骨头一头,从下往上剃
3. 将腿骨剔出 调酱汁
4. 将剔好的鸡腿肉放入容器内,将酱汁倒入,包上保鲜膜放入冰箱腌制3一4小时
5. 将鸡腿肉卷上卷,绑住,
6. 用锡纸将鸡腿卷包好,两头封死成糖块状,入烤箱,上下火180度,烤35一40分钟即可
7. 切片装盘即可