炸虾仁

炸虾仁

作为野生海虾，它体内富含蛋白质、氨基酸、脑磷脂等营养成分。对于强身滋补都有非常好的效果，重点是，还富含虾青素。虾青素作为一种强抗氧化剂，对于延缓衰老非常有益。

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食材

虾仁
姜
蒜
酱油
油
淀粉
胡椒粉

步骤

炸虾仁,虾去头，去脚洗净，剪开虾背，挑掉虾线；

1. 虾去头，去脚洗净，剪开虾背，挑掉虾线；

炸虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝、蒜剁泥；

2. 姜切丝、蒜剁泥；

炸虾仁,姜丝、蒜泥加上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、淀粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>混合，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>放入入味挂浆，腌制半小时左右；

3. 姜丝、蒜泥加上酱油、淀粉、胡椒粉混合，虾仁放入入味挂浆，腌制半小时左右；

炸虾仁,热油，虾仁锅油炸；

4. 热油，虾仁锅油炸；

炸虾仁,出锅摆盘。

5. 出锅摆盘。

小贴士

简单易上手，注意不要焦了

菜谱创建于:2017年06月02日 17:08

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