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1. 虾仁处理干净
2. 加入盐
3. 胡椒粉
4. 料酒腌制30分
5. 盆中加淀粉
6. 面粉
7. 一个几点
8. 调一个粘稠一点的面糊
9. 把虾仁到进去
10. 油温7层热下锅炸
11. 炸到金黄酥脆捞出控油
12. 复炸一次
13. 装盘潵椒盐粉
14. 完成