小熊面包

小熊面包

有三只熊呀他们是一家,  熊爸爸、熊妈妈、熊娃娃  熊爸爸他长得胖  熊妈妈我身材棒  熊娃娃他真呀真漂亮  一天一天长大了  我家宝宝姓熊,所以呢,我有时候就叫她,她熊宝宝,最喜欢听的就是三只熊歌曲了。今天就做了小熊面包,超级可爱哦! 

宝儿梧桐

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食材

  • 高筋粉200g
  • 水110g
  • 白砂糖35g
  • 鸡蛋30g
  • 黄油22g
  • 酵母2g
  • 盐1g
  • 番茄酱适量
  • 可可粉少许

步骤

小熊面包,1.所有材料除黄油外,放入面包桶,后油法揉出薄膜后,直接放面包机发酵!

1. 1.所有材料除黄油外,放入面包桶,后油法揉出薄膜后,直接放面包机发酵!

小熊面包,2.发酵好的面团,用手戳洞,不回缩就可以了!

2. 2.发酵好的面团,用手戳洞,不回缩就可以了!

小熊面包,3.面团拿出来,排气后静置15分钟。

3. 3.面团拿出来,排气后静置15分钟。

小熊面包,4.面图案分成一大一小,小的面团,放少许可可粉,揉面团!

4. 4.面图案分成一大一小,小的面团,放少许可可粉,揉面团!

小熊面包,5.面团放入小熊模具内!

5. 5.面团放入小熊模具内!

小熊面包,6.放入烤箱,开37度,放一碗热水,发酵45分钟!

6. 6.放入烤箱,开37度,放一碗热水,发酵45分钟!

小熊面包,7.发酵好的后,就直接盖上盖子,放入烤箱,175度,30分钟就烤好了

7. 7.发酵好的后,就直接盖上盖子,放入烤箱,175度,30分钟就烤好了

小熊面包,8.烤好的面团拿出来,放在烤架放凉!

8. 8.烤好的面团拿出来,放在烤架放凉!

小熊面包,9.小熊面包用面包刀切片,番茄酱放入裱花袋。

9. 9.小熊面包用面包刀切片,番茄酱放入裱花袋。

小熊面包,10.面包切片

10. 10.面包切片

小熊面包,11.画上眼睛,嘴巴即可!

11. 11.画上眼睛,嘴巴即可!

小熊面包,12.小熊开会啦

12. 12.小熊开会啦

小贴士

  1. 烤箱根据自家烤箱脾气决定哦
菜谱创建于:2017年06月07日 15:59

应季菜肴

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