小熊面包
有三只熊呀他们是一家, 熊爸爸、熊妈妈、熊娃娃 熊爸爸他长得胖 熊妈妈我身材棒 熊娃娃他真呀真漂亮 一天一天长大了 我家宝宝姓熊,所以呢,我有时候就叫她,她熊宝宝,最喜欢听的就是三只熊歌曲了。今天就做了小熊面包,超级可爱哦!
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食材
- 高筋粉200g
- 水110g
- 白砂糖35g
- 鸡蛋30g
- 黄油22g
- 酵母2g
- 盐1g
- 番茄酱适量
- 可可粉少许
步骤
1. 1.所有材料除黄油外,放入面包桶,后油法揉出薄膜后,直接放面包机发酵!
2. 2.发酵好的面团,用手戳洞,不回缩就可以了!
3. 3.面团拿出来,排气后静置15分钟。
4. 4.面图案分成一大一小,小的面团,放少许可可粉,揉面团!
5. 5.面团放入小熊模具内!
6. 6.放入烤箱,开37度,放一碗热水,发酵45分钟!
7. 7.发酵好的后,就直接盖上盖子,放入烤箱,175度,30分钟就烤好了
8. 8.烤好的面团拿出来,放在烤架放凉!
9. 9.小熊面包用面包刀切片,番茄酱放入裱花袋。
10. 10.面包切片
11. 11.画上眼睛,嘴巴即可!
12. 12.小熊开会啦
小贴士
- 烤箱根据自家烤箱脾气决定哦
菜谱创建于:2017年06月07日 15:59