卤鸡翅

卤鸡翅

小马

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食材

  • 翅中
  • 生抽
  • 冰糖
  • 生姜
  • 蒜
  • 盐
  • 葱

步骤

卤鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6843'>翅中</a>洗干净，焯水，下油锅煎一会起锅

1. 翅中洗干净，焯水，下油锅煎一会起锅

卤鸡翅,另起锅放油，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>炒融化，再下姜蒜爆香，放入翅中翻炒，再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和盐，放水淹没翅中就可以

2. 另起锅放油，下冰糖炒融化，再下姜蒜爆香，放入翅中翻炒，再加入生抽和盐，放水淹没翅中就可以

卤鸡翅,大火收汁

3. 大火收汁

卤鸡翅,起锅装盘

4. 起锅装盘

菜谱创建于:2017年06月09日 20:44
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