卤鸡翅

卤鸡翅

昨天中午孩子们要吃鸡翅,于是就买了一些回来,给他们做了一个卤鸡翅,味道还是很不错的

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食材

  • 鸡翅 9个
  • 卤料包 1包
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 食用油 适量

步骤

卤鸡翅,准备食材

1. 准备食材

卤鸡翅,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>清洗干净沥水

2. 把鸡翅清洗干净沥水

卤鸡翅,锅中放入适量的油,油冒烟时在锅中滑一圈,然后放入鸡翅

3. 锅中放入适量的油,油冒烟时在锅中滑一圈,然后放入鸡翅

卤鸡翅,放入适量的盐

4. 放入适量的盐

卤鸡翅,少许的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

5. 少许的生抽

卤鸡翅,然后中火翻炒均匀

6. 然后中火翻炒均匀

卤鸡翅,放入2升的沸水

7. 放入2升的沸水

卤鸡翅,放入卤料

8. 放入卤料

卤鸡翅,先大火煮开5分钟左右,然后小火煮20分钟左右

9. 先大火煮开5分钟左右,然后小火煮20分钟左右

卤鸡翅,最后等到水煮干时把鸡翅捞出来

10. 最后等到水煮干时把鸡翅捞出来

卤鸡翅,葱适量,清洗干净后切成葱花

11. 葱适量,清洗干净后切成葱花

卤鸡翅,把葱花撒在鸡翅上即可。

12. 把葱花撒在鸡翅上即可。

小贴士

  1. 卤鸡翅时用油先煎一下,鸡翅肉会比较紧致一些。口感也会更有嚼劲!
菜谱创建于:2017年09月10日 01:41

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