卤鸡翅
昨天中午孩子们要吃鸡翅,于是就买了一些回来,给他们做了一个卤鸡翅,味道还是很不错的
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食材
- 鸡翅 9个
- 卤料包 1包
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备食材
2. 把鸡翅清洗干净沥水
3. 锅中放入适量的油,油冒烟时在锅中滑一圈,然后放入鸡翅
4. 放入适量的盐
5. 少许的生抽
6. 然后中火翻炒均匀
7. 放入2升的沸水
8. 放入卤料
9. 先大火煮开5分钟左右,然后小火煮20分钟左右
10. 最后等到水煮干时把鸡翅捞出来
11. 葱适量,清洗干净后切成葱花
12. 把葱花撒在鸡翅上即可。
小贴士
- 卤鸡翅时用油先煎一下,鸡翅肉会比较紧致一些。口感也会更有嚼劲!
菜谱创建于:2017年09月10日 01:41