简单创新的全营养鱼汤
鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。 有人说，鱼汤是这个世界上最好煲的汤也是最难煲的汤。 一碗完美的鲫鱼浓汤鲜香浓郁，不仅味道鲜美，细腻醇厚，营养更是高出一般鱼汤的几倍。 没错，鲫鱼浓汤带给我们的这种满足感，只应天上有。 但是想要把如此美味的鲫鱼浓汤煲好也并非易事，尤其是鲫鱼多刺，着实让人望而却步。 所以让鲫鱼汤更加有营养的方法就是，打破它！充分释放鲫鱼刺和骨头的精华，从而获取鲫鱼的全部营养！
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食材
- 鲫鱼 适量
- 胡萝卜 适量
- 圆菇 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
步骤
3. 将所有原料放入飞利浦高速破壁料理机内，加1000ml水，使用点动功能把原料先粉碎，然后再选择浓汤模式。
4. 把浓汤用滤网过滤一下并加热煮沸。根据个人口味稍微调下味，就可以享用咯～
小贴士
- 鲫鱼的各个部分含有多种营养，有助骨骼生长，增强记忆、提高思维能力，同时有助预防胆固醇增高、高血压等多种疾病。
菜谱创建于:2017年06月14日 15:03
