杂粮面包

杂粮面包

本来准备做法棍吃的,结果发现还有葡萄干,枸杞子,顺道包在里面做馅料^_^

冬瓜

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食材

  • 高筋粉 200克
  • 低筋粉 50克
  • 食用油 20克
  • 咖喱块 2块,大约20克
  • 180毫升
  • 葡萄干 适量
  • 枸杞子 适量
  • 发酵粉 4克
  • 泡打粉 3克

步骤

杂粮面包,面包机发面程序,加入所有的主料。发酵时间大约2小时。

1. 面包机发面程序,加入所有的主料。发酵时间大约2小时。

杂粮面包,发酵完成后,分成大约50克一个小面团备用

2. 发酵完成后,分成大约50克一个小面团备用

杂粮面包,那个小面团擀成长条,拌入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 142822'>枸杞子</a>,从一端卷起。

3. 那个小面团擀成长条,拌入葡萄干枸杞子,从一端卷起。

杂粮面包,成品放入蒸锅里隔<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>继续发酵半小时左右,开蒸。

4. 成品放入蒸锅里隔继续发酵半小时左右,开蒸。

杂粮面包,大火蒸半小时后关火焖约十来分钟左右即可。

5. 大火蒸半小时后关火焖约十来分钟左右即可。

杂粮面包,另几个用烤箱烤熟了^_^,满屋子都是麦香气哦

6. 另几个用烤箱烤熟了^_^,满屋子都是麦香气哦

小贴士

  1. 发酵的面团怎么做都好吃😋
菜谱创建于:2017年06月14日 21:04

应季菜肴

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