#寻找网厨代言人#小6寸酸奶奥利奥慕斯
如果你和我一样懒，又爱吃，那就来做这款免烤箱免淡奶油的慕斯蛋糕吧～美味的酸奶，加入口感绝佳的奥利奥，香脆的燕麦，这周日父亲节，说不定可以派上场啦～
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食材
- 卡士原味酸奶 3小瓶
- 草莓 1盒
- 芒果 1个
- 奥利奥（饼底） 1包
- 黄油 30g
- 奥利奥（巧克力味） 30g左右
- 烘焙燕麦 30g左右
- 牛奶 30g
- 吉利丁片 2片
步骤
1. 准备好材料。
2. 奥利奥压碎，黄油融化，加入饼碎中。
3. 压实，冷藏。
4. 芒果切好待用。
5. 一部分草莓打成果酱，可以适量加入点砂糖。
6. 酸奶倒入玻璃盆中，加入草莓果酱。
7. 吉利丁片冷水泡软。
8. 加入温热牛奶中化开。
9. 化开的吉利丁片加入酸奶慕斯液中，加入准备好的奥利奥饼碎，和燕麦，搅拌均匀。
10. 饼底从冰箱里取出。
11. 加入芒果肉。
12. 倒入酸奶慕斯液。
13. 大功告成，冰箱冷藏4小时左右。
14. 脱模，草莓对半切开装饰。
15. 芒果选切得好的部分装饰在中间。
16. 整个酸奶慕斯都是香喷喷的，简单不失颜值，吃货们值得拥有～
小贴士
- 1、酸奶不一定卡士，自己喜欢的口味为佳，饼底口味也可以自选，还可以烤蛋糕胚用作饼底；
- 2、草莓打果酱时候可以适当加入点砂糖，不然买到酸草莓，配上酸奶，估计味道会偏：酸😄
- 3、牛奶融化吉利丁片后如果牛奶还很热，不要一下子加入酸奶中，等温度没那么高时候加入，以免酸奶遇热融化啦～
菜谱创建于:2017年06月15日 15:56
