蜜汁豆干
好吃得让人停不了口的蜜汁豆干，自己在家也能做喔~~ 味道浓郁，甜甜咸咸的滋味，色泽酱红，小巧精致，不管是热食，还是冷食，都非常的可口、解馋。很适合多做一点当小零食，出游的好伴侣。平时在家拿来佐个白粥也在合适不过 ~~
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食材
- 白豆腐干 半斤
- 糖 1大匙
- 老抽 1小匙
- 蚝油 1小匙
- 盐 适量
- 熟芝麻 少许
步骤
1. 买这种无味的白豆腐干。
2. 一块切8个小方块。
3. 锅烧热下适量油，入豆干煎或煸炒至表面金黄。
4. 一面金黄翻面再让另一面金黄。
5. 锅中留少许底油，下入1大匙糖小火炒化，继续加热至冒泡，颜色变深黄。
6. 然后下入豆腐干炒匀上色。
8. 让豆腐干入味。当汤汁变少时不停翻炒大火收汁，汤汁都收干了关火。
9. 拌匀，撒上熟芝麻即可。
10. 恩恩恩，味道浓郁，甜甜咸咸好滋味~~~
小贴士
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菜谱创建于:2017年06月22日 16:22
