玉米青红椒炒肉丁
美食讲究的是色香味俱全，色彩丰富的美食最能吸引宝宝的注意力，宝宝吸引过来了，那如何让宝宝吃得香，这就需要在味道上下功夫了。这道美食的食材虽然简单，但营养丰富。青、红椒都富含多种维生素。玉米其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”。胡萝卜有健脾除疳功效，里面所含的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义，胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能。很多小朋友如果要他单独吃胡萝卜都接受不了，但是这样子做的话，不知不觉已经吃下不少了。
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食材
- 青椒 80g
- 红椒 75g
- 玉米 350g
- 胡萝卜 30g
- 瘦肉 100g
- 荸荠 60g
- 花生油 适量
- 生粉 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 热炒鲜露 半匙
- 水 适量
步骤
3. 热锅下油。
4. 加入玉米粒，盐和糖。
5. 再加入适量的清水。
6. 加入荸荠，盖锅盖煮八分钟左右。
7. 加入瘦肉丁炒一下，盖上锅盖煮五分钟左右。
8. 加入青红椒丁，胡萝卜丁，煮一两分钟。
9. 加入用生粉勾的芡汁。
10. 准备热炒鲜露。你也可以不加，看个人口味。
11. 加入半匙，拌一下，起锅即可。
12. 色香味俱全的菜就做好了。
小贴士
- 将食材切成小丁块，更适合小朋友食用。
菜谱创建于:2017年06月26日 11:02
