青红椒炒鸡蛋
五分钟就能端上桌的快手菜，简单、营养还下饭。
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食材
- 青红椒 各1根
- 土鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 花生油 适量
步骤
1. 青红椒洗干净切成滚刀块。
2. 土鸡蛋打散。
3. 炒锅烧热倒入适量的花生油。
4. 倒入蛋液炒熟，盛出备用。
5. 锅底留余油，下入青红椒翻炒一分钟左右。
6. 加一点点盐翻炒均匀。
7. 下入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
8. 再次放盐调味出锅。
9. 是不是特简单。
10. 有菜有蛋营养丰富。
11. 学会了吗？
12. 五分钟就能端上桌的快手菜。
小贴士
- 第一次放盐是为了让青红椒先入味，所以只需要放一点点，第二次放盐是因为鸡蛋里没有盐，所以再放一点。
菜谱创建于:2018年10月30日 20:27
