青红椒炒鱿鱼
每次回到乡下，都会给我准备鱿鱼叫我给做着吃，我的习惯到哪里都是随手拍照，那怕不写菜谱也要拍下来，职业了。
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食材
- 鱿鱼 1条
- 红椒 1个
- 菜椒 1个
- 淀粉 10克
- 料酒 15克
- 早 2克
- 味精 2克
步骤
1. 鱿鱼去内脏，鱼头扣掉眼睛和牙全部洗干净。
2. 切成两条。
3. 去外皮。
4. 在切成四条。
5. 斜刀切花刀，不要切断。
6. 如图所示，切好了。
7. 在切成条。
8. 头切成两半
9. 切成条在切成段。
10. 红椒，菜椒洗干净。
11. 切成细条。
12. 鱿鱼放入开水锅烫一下捞出来就是鱿鱼卷。
13. 捞出来备用。
14. 葱姜切片。
15. 开始炒香葱姜片。
16. 放入青红椒炒均匀。
18. 成品图
菜谱创建于:2018年04月03日 06:59
