玉米豌豆肉丁
冰箱里还有着豌豆玉米粒，于是来了这道菜。
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食材
- 豌豆 40克
- 玉米粒 40克
- 猪肉 100克
- 淀粉 20克
- 盐、白糖 各一勺
- 食用油 2勺
- 鸡粉 5克
- 料酒 1勺
步骤
1. 准备食材
2. 猪肉切丁
3. 加入鸡粉
4. 加入料酒
5. 加入淀粉腌制10分钟
6. 锅中热油
7. 加入肉丁
8. 翻炒变色
9. 再加入一点料酒
10. 翻炒片刻加入豌豆
11. 加入玉米粒
12. 翻炒均匀
13. 加入适量水烧开
14. 加入适量盐调味即可
小贴士
- 肉腌制会更加嫩，如果没有鸡粉可以忽略
菜谱创建于:2017年08月27日 20:28
