超满足便当(12)
170626-“明天想吃什么菜”“冰箱好像没菜了”“只有芦笋和一些辣椒好像 其他都是肉了”“那就吃肉吧”“吃什么🙃”“牛排吧还有什么”……加班到十点才回家“明天吃什么菜”“不知道”只吃肉?想得美 我已经带着圆圆和十三走去买了菜😎😂也怪我 一口气买了20块牛排……估计的吃好一阵了 之后是牛排的各种搭配吃法 看看冰箱 哈 还有泡菜…于是 今日食谱:泡菜炒牛柳 蒜蓉小白菜 鹌鹑蛋玉米饭 珍珠桃🍑
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食材
- 牛排 一块
- 泡菜 一碗
- 小白菜 150g
- 蒜瓣 3个
步骤
1. 小白菜洗净去根 蒜切成蒜末
2. 牛排解冻 切成牛柳
3. 装一小碗泡菜
4. 锅内放油
5. 油热爆香蒜末
6. 倒入小白菜
7. 翻炒
8. 八成熟 加入少许盐炒散 出锅前加少许鸡精
9. 入盘
10. 洗干净锅 锅热少许油
11. 五成热 放入解冻完全的牛柳
12. 翻炒到表面变色 不见红了
13. 加入泡菜泡菜汁翻炒
14. 翻炒 小煮一会 你可以试一下味道 看咸淡 因为泡菜牛柳都是腌制过得 所以啥都不用加
15. 出锅
16. 把菜装盒 桃子切块 鹌鹑蛋切一切放在饭上 撒上黑芝麻 大功告成
小贴士
- 突然发现用牛排做菜好方便啊 都不用腌制 懒人必备啊简直了 配上腌制好的泡菜 根本啥调料都不用放 简直是厨房新手福音 牛柳鲜嫩多汁 配上酸辣泡菜 简直我的菜 装到便当的时候 包子还说怎么这么少😊 超简单的新手食谱