超满足便当（21）
170714-其实讨论了很久 要做什么菜 这一下那一下 最后下了决定 天气热得胃口没那么好 又不想开火 又禁不住包子一直说外卖多难吃 我做的多好吃 所以就做了一个超简单有超好吃包子特别满意的焖饭 具体多好吃 包子试了一口说“太好吃了吧！！！我可以天天吃这个饭”焖饭也是我之前偶尔突（懒）发（癌）奇（发）想（做）的时候 随意发挥的 没想到包子特别特别喜欢吃 因为没有辣椒 我感觉小朋友应该都会很喜欢 ……“你不会做饼吗”“会啊”“那就做一次饼吧”“你想吃你就自己做呗”“我不会”“那我也不会”“你别学我”………“要不哪天我们包一次饺子吧”“你包呗”“那还是等蘑菇吧”“蘑菇只说给你做面”“饺子和面差不多嘛” 这货 天天和我提做饼的茬 好烦喔 要不给他做一次？ 今日食谱：什锦闷饭 鱼圆&炒蛋&泡菜 水果：火龙果
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食材
- 薯仔 5个
- 腊肠 1根
- 蟹棒 2根
- 蒜苔 四根（可以更多）
- 玉米粒 适量
- 鸡蛋 2个
- 鱼圆 2个
- 泡菜 适量
步骤
1. 闷饭的食材备料 本来还在找腊肉的 没找到 其他食材 比如豆子 红萝卜什么的 都可以 想吃啥都可以放进来
2. 鱼圆解冻洗一下
4. 米饭淘好 先放土豆块 铺平
5. 再撒上玉米粒
6. 放入蒜苔段（小时候 特别不喜欢的两个菜 一个是苦瓜 一个是蒜苔 但是幼儿园的食堂阿姨又喜欢做蒜苔炒肉末 也是切小段 那时候没办法的我就会把菜汤泡饭吃 蒜苔不吃 现在苦瓜和蒜苔都蛮喜欢吃的 可能蒜苔味道对于小时候的我太重了吧）
7. 再放上蟹棒
8. 最后铺上香肠片 腊肠买的三分肥七分瘦 遮阳的我觉得用来煮饭 出油很香特别好吃
9. 然后放上架子 解冻洗净的鱼圆放上去 和米饭一起煮 超级简单方便！
10. 鸡蛋打散 加盐打匀
11. 锅内放油
12. 倒入鸡蛋液用筷子搅散
13. 嫩嫩的 出锅
14. 用一个小碗来配置焖饭的调味 两勺生抽
15. 大半勺耗油
16. 一丢丢白糖 和一点鸡精 搅拌均匀
17. 饭煮好了 鱼丸也蒸好了
18. 拿出鱼丸看见米饭是不是很有食欲
19. 开始撒调味汁 用勺子均匀的撒上去
20. 再把盖子关上焖个几分钟
21. 再开盖拌匀 就可以吃了 搅拌搅拌 香喷喷
22. 再把鱼圆切块放进盒里 鸡蛋装进去 再加上一点泡菜 切好水果装好 最后再装入焖饭
23. 大功告成
小贴士
- 焖饭的材料是不固定了 但是腊肠我是特别推荐的因为他出油 很香 之前还回家腊肉 冰箱翻遍了才发现吃完了 然后土豆豆子豆角也都很好吃 其他的各种蔬菜都可以加 搭配出来的颜色都很好看 然后就是可以把材料都切的小小的 这样一口有各种食材口感特别丰富！超级推荐
