随心炒黄粿

随心炒黄粿

黄粿是龙泉的特产,用优质粳米,纯净山泉水和天然食物碱手工制成。不管是炒、煎、煮汤,蒸,烧烤都很好吃。 为啥叫随心炒黄粿呢😜 那是因为在做这道炒黄粿的时候我是随自己的心走,想加什么食材就加什么食材,想加什么调料就加什么调料,总之好吃好看就好😝

琦琦52

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食材

  • 黄粿 一条
  • 木耳菜 一小把
  • 紫苏叶 一小把
  • 蒜瓣 五瓣
  • 辣椒 一个
  • 小米椒 两个
  • 厨邦海鲜酱油 适量
  • 鲍鱼汁 适量
  • 白糖 少许
  • 唯心香肠 两小条
  • 适量
  • 料酒 适量

步骤

随心炒黄粿,把食材洗干净,黄粿切条状,香肠切片。

1. 把食材洗干净,黄粿切条状,香肠切片。

随心炒黄粿,把蒜切片,紫苏,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>也都切好。

2. 把蒜切片,紫苏,辣椒小米椒也都切好。

随心炒黄粿,起油锅,爆香蒜片,放入香肠翻炒,放入辣椒翻炒,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3174'>木耳菜</a>翻炒,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,加海鲜酱油和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10653'>鲍鱼汁</a>,加入黄粿翻炒,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 80877'>紫苏叶</a>翻炒,加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>提鲜,收汁,最后撒入小米椒。

3. 起油锅,爆香蒜片,放入香肠翻炒,放入辣椒翻炒,放入木耳菜翻炒,加料酒,加海鲜酱油和鲍鱼汁,加入黄粿翻炒,加入紫苏叶翻炒,加少许白糖提鲜,收汁,最后撒入小米椒。

随心炒黄粿,最后装盘,开吃💃

4. 最后装盘,开吃💃

小贴士

  1. 虾米看到这个菜谱肯定又要嫌弃我整个制作过程照片拍的太少了😱可是在炒的时候还忙着拍照,那要炒糊的😭就不好吃了😂
菜谱创建于:2017年06月26日 15:08

应季菜肴

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